9 €

239 pages

12,95 €

44 promenades et randonnées

Des itinéraires balisés sur le terrain.
Des balades classées par niveau de difficulté.
Des cartes IGN en couleur.
Des informations pratiques indispensables.
Des textes pour découvrir la région, accompagnés de nombreuses photographies et illustrations.

"Ici, la Terre s'est essayée à tous les paysages. Par le thym, le romarin et la lavande, par la ruche et le miel, il existe une Aude d'orient, brune méditerranéenne. Par l'ondoiement des blés et des maïs, par les villages pétris d'argile rouge, il est une Aude d'occident, prolifique et océane. Il est une Aude-Pyrénées, fief d'isard et de marmotte, de lacs étincelants et de forêts sombres. Et là-bas, au nord, se dresse un témoin des premiers âges de la Terre: la Montagne Noire."

160 pages

24,90 €

Des Clefs pour comprendre :
Un espace mosaïque entre blé et vignes unifié par le vent ; une histoire millénaire marquée par la croisade contre les albigeois ; la culture occitane ; la passion du ballon ovale et des sports ; l'architecture, des caselles aux remparts de la Cité de Carcassonne, des Citadelles du vertige aux grandes abbayes cisterciennes. Et l'Aude vu par les peintres, célébré par les poètes et les écrivains.
Itinéraires dans l'Aude :
Cinq itinéraires, invitation à la découverte des " pays " et des terroirs de l'Aude, pays cathare.
Informations pratiques :
Les adresses et horaires d'ouverture des lieux à visiter ; une sélection d'hôtels et de restaurants signée Gault-Millau.

290 pages